シラバス
※学期中に内容が変更になることがあります。

2020年度


31640024 

△生物反応工学特論
Advanced Bioreaction Engineering
2単位/Unit  秋学期/Fall  京田辺/Kyotanabe  講義/Lecture

  田原 義朗

<概要/Course Content Summary>

バイオテクノロジーの急速な発展に伴い,「バイオによるものづくり」が盛んに行われるようになり,効率的な生物反応プロセスの構築が求められている。本講義では酵素,微生物,動物細胞を用いた物質生産を取り上げ,生物反応速度論,および遺伝子組換え操作による合理的な酵素,細胞の設計方法について詳述する。さらにこれらを基礎とした最新の生物化学工学のトピックスについても解説する。

<到達目標/Goals,Aims>

生物工学と反応工学の双方の理論を活用し,合理的な生物反応プロセスを構築することができる。

<授業計画/Schedule>

(実施回/
Week)
(内容/
Contents)
(授業時間外の学習/
Assignments)
(実施回/ Week) (内容/ Contents) 生物化学工学の総論(1)  (授業時間外の学習/ Assignments) 興味をもった生物化学工学の 
トピックについて学習する 
(実施回/ Week) (内容/ Contents) 生物化学工学の総論(2)  (授業時間外の学習/ Assignments) 興味をもった生物化学工学の 
トピックについて学習する 
(実施回/ Week) (内容/ Contents) 生物学の基礎 
細胞の構造,セントラルドグマ 
(授業時間外の学習/ Assignments) 細胞の構造,核酸,タンパク質 
の関係性について学習する 
(実施回/ Week) (内容/ Contents) 遺伝子工学 
遺伝子組換え,遺伝子解析 
(授業時間外の学習/ Assignments) ベクター,PCR 
について学習する 
(実施回/ Week) (内容/ Contents) タンパク質工学(1) 
酵素反応速度論 
(授業時間外の学習/ Assignments) ミカエリスメンテンの式 
について学習する 
(実施回/ Week) (内容/ Contents) タンパク質工学(2) 
タンパク質の高機能化 
(授業時間外の学習/ Assignments) タンパク質の発現制御,精製 
について学習する 
(実施回/ Week) (内容/ Contents) 中間レポート  (授業時間外の学習/ Assignments) タンパク質の高機能化 
について復習する 
(実施回/ Week) (内容/ Contents) 微生物培養工学(1) 
微生物反応速度論 
(授業時間外の学習/ Assignments) モノーの式の取り扱い 
について学習する 
(実施回/ Week) (内容/ Contents) 微生物培養工学(2) 
微生物培養速度論 
(授業時間外の学習/ Assignments) CSTR,PFR等の反応器 
について学習する 
(実施回/ Week) 10  (内容/ Contents) 微生物培養工学(3) 
細胞固定化 
(授業時間外の学習/ Assignments) 細胞の固定化技術 
について学習する 
(実施回/ Week) 11  (内容/ Contents) 合成生物学(1) 
ゲノム編集 
(授業時間外の学習/ Assignments) 代謝におけるATP,補酵素の役割 
について学習する 
(実施回/ Week) 12  (内容/ Contents) 合成生物学(2) 
代謝フラックス解析 
(授業時間外の学習/ Assignments) 微生物における合理的な細胞設計 
について学習する 
(実施回/ Week) 13  (内容/ Contents) 中間レポート  (授業時間外の学習/ Assignments) 微生物を利用した物質生産 
について復習する 
(実施回/ Week) 14  (内容/ Contents) 免疫細胞・抗体工学  (授業時間外の学習/ Assignments) 免疫や抗体を対象とした工学 
について学習する 
(実施回/ Week) 15  (内容/ Contents) 化学工学による再生医療  (授業時間外の学習/ Assignments) 組織工学,再生医療 
について学習する 

<成績評価基準/Evaluation Criteria>

平常点(出席,中間レポート)  60%  講義に積極的に参加し,与えられた課題を解くこと 
期末評価  40%  講義内容の習得を課題レポートによって評価する 

 

<成績評価結果/Results of assessment>   成績評価の見方について/Notes for assessment

    

登録者数

成績評価(%)

評点
平均値

備考

A+ A B+ B C+ C F
19 36.8 15.8 0.0 21.1 5.3 10.5 10.5 0.0 3.3

<テキスト/Textbook>

プリントを配布する

<参考文献/Reference Book>

山根恒夫ほか  『新版 生物反応工学』(産業図書、2016)講義は本書の1,4,5,6章を中心に行う 
 

坂本順司  『理工系のための生物学』(裳華房、2015)
 

橋本健治  『反応工学』(培風館、1993)
 

小林猛ほか  『生物化学工学 第2版』(東京化学同人、2019)
 

<備考/Remarks>

毎回演習を行うので,電卓を持参のこと。各回の小テストの復習(1時間),レポート課題の作成(3時間)を目安に学習すること。  

 

お問合せは同志社大学 各学部・研究科事務室まで
 
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